间歇性断食是大家目前关注最多的断食方式，间歇性断食主要分为以下几类：168轻断食，186断食，204断食，还有一日一餐式和伊斯兰式。

168轻断食

是指：一天内16个小时断食，剩余8个小时进食；比较常见的方法是，早上不吃早饭，第一顿饭延后到早上10点。而最后一顿安排到傍晚6点。这种方法比较适合工作繁忙的上班族。

虽然168轻断食的短时时间相对较短，但是我们可以选择在周末和假期来一个48小时甚至72小时长断食。将168轻断食和72小时长断食结合起来，也是一种非常不错的断食策略。

186断食

是指：一天内18个小时断食，剩下6个小时进食。比较常见的做法是，第一顿饭延后到中午12点，最后一顿安排到傍晚6点。这种断食方法效果更好，因为根据不同体质的人，大概需要16到18个小时进入细胞自噬。如果执行186断食的话，人体每天都会有大概1到2个小时进入细胞自噬阶段。这是作者本人正在执行的断食策略，由于每天晚上要工作到凌晨很晚时间，有时候甚至到天亮。所以，我可以一觉睡到中午12点，然后刷牙洗脸跟家人一起吃午饭。

204断食

是指：一天内20个小时断食，剩下4个小时进食。204断食的话，人体每天大概有2到4个小时的时间，进入到细胞自噬的状态。但是，进食时间太短会影响到工作，不太适合绝大多数人。这种方法通常是工作比较自由的高手在做，比如说大名鼎鼎的伯格医生。

一日一餐式

这种断食方式非常的简单粗暴，每天就吃一顿，剩余时间都在断食。我国香港籍演员古天乐曾经当着媒体的面，说自己长达几十年的时间，每天只吃一顿饭。

有不少老鸟都是这么干的，但是大多数人每天需要的能量，一餐是吃不完的。断食的时间可以延长，但是一天两顿最好还是分开吃。个人觉得204断食，4个小时进食两顿，会比一日一餐式更好。

一日一餐式，需要专业的营业学家给安排食谱会比较好，而且每天那么长时间的断食，普通人很容易产生各种副作用。

伊斯兰式

还有一种比较特殊的断食方法，就是伊斯兰教徒，每年会过斋月节。在斋月期间，只要有太阳的时间就不吃东西，到了晚上太阳下山了，再吃东西。

比如说西班牙足球俱乐部皇家马德里的著名球星本泽马，就曾经因为在斋月期间在国家队踢球，因为白天不吃东西而饱受质疑。

这种方式有着浓厚的宗教色彩，所以有上千年的历史，是穆斯林们广泛坚持的断食方式。从这里我们也可以看到，断食不仅有着悠久的历史，而且跟宗教有密不可分的关系。以后会专门写文章，分享断食与世界各大宗教的故事。

总结

中东穆斯林国家，他们会吃大量的碳化视频，但是由于宗教信仰的关系，他们每年会有一个月的时间来断食。一个很神奇的事情是，这些西亚国家人，是世界上癌症发病率最低的地区。断食在抗癌方面的作用，在穆斯林身上得到了长时间并且广泛的验证。

我特别赞同伯格医生的一句话，断食是一个改变生命的全新生活方式。不过，我们每个人要根据自己的实际情况来选择适合自己的断食方式，并且持之以恒。